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致命的“伪装者”:亚稀褶红菇
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在贵州那片充满神秘色彩的松林深处,一场场无声的生存博弈正悄然上演。主角之一,是一种堪称“隐形杀手”的致命物种——亚稀褶红菇,它凭借与食用菌高度相似的外表,每年都给人类带来巨大的生存挑战。

亚稀褶红菇,别名众多,如亚黑红菇、毒黑菇、火炭菌等。它的菌盖直径在5 - 12cm,初期呈扁半球形,随后逐渐平展,中部下凹成浅漏斗形,颜色从浅灰色、灰褐色到灰黑褐色不等,边缘颜色有时较浅,表面干燥,带有微细绒毛且无条纹。菌肉为白色,一旦受伤就会变成红色。菌褶直生或近延生,颜色从近白色到浅黄白色,受伤后同样变红,较为稀疏,长短不一,不分叉且常有横脉。菌柄长3-6cm,直径1-2cm,呈圆柱形,颜色比菌盖浅,为灰色。它分布于华南、华中、西南等地,在贵州的贵阳(息烽、开阳)、铜仁等地都有发现。其与无毒的稀褶红菇和密褶红菇极为相似,不过后两者受伤后会先变浅红色,再明显变为黑色或近黑色。

亚稀褶红菇的可怕之处在于它引发的中毒症状属于横纹肌溶解型。一旦误食,中毒者的骨骼肌会遭受破坏,肌血球素释放到血液中,影响横纹肌细胞膜通道,进而造成横纹肌损伤。中毒发病极快,最短10分钟,一般1小时内就会出现症状,先是恶心、呕吐、腹痛、腹泻,伴有乏力感。24小时后,全身乏力加剧,肌肉痉挛性疼痛,肢体乏力,腰背痛、肌肉酸痛明显。部分患者还会出现胸闷、心悸,瞳孔缩小,血尿或血红蛋白尿,尿液呈酱油色。患者不发烧却大量出汗,呼吸急促困难,生化指标显示肌酸激酶急剧上升,严重者可达数万甚至十万单位以上,最终可能因多器官功能衰竭而死亡,致死率高达70%。

在真菌与人类协同进化的漫长过程中,亚稀褶红菇用致命毒素诠释着独特的生存法则。这也警示着我们,采野蘑菇就像一场危险的游戏,即便我们认识很多毒菌,即便以往成功辨认过无数次,但只要有一次失误,就可能付出惨痛代价。所以,为了生命安全,面对这样“玩不起”的游戏,最明智的选择就是——不参与,不采摘,远离未知的野蘑菇,让安全常伴左右。

作者:贵州省生物研究所康超、陈梦楼

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