为切实保障2026年元旦春节期间人民群众的“米袋子、菜篮子”安全，加强对节日期间大宗食品、节令食品、冷链食品及地方特色食品的抽检监测力度，2025年12月22日，贵州省检测技术研究应用中心（以下简称“检测中心”）组织开展了专项抽检监测工作培训，培训由检测中心质量管理部负责，检测中心承担抽样、样品管理、检验检测及报告编制等各环节的相关人员参加。

本次培训突出问题导向，注重节令消费特点和不同阶段抽检重点品种，聚焦提升抽样准确性、风险识别效率和人员责任意识，旨在确保2026年元旦春节期间的食品安全专项抽检工作高质量完成。通过培训，专项抽检监测各环节相关人员对抽检任务、目标、时限和效果等都有了明确的掌握，标志着2026年元旦春节期间的食品安全专项抽检工作全面启动。