贵州省轻工业科学研究所组织科研人员参加2025年黔匠人品酒师职业技能培训
近日，贵州省轻工业科学研究所（以下简称“轻工所”）组织科研人员参加由贵州省酿酒工业协会主办的2025年黔匠人第二期二级、第七期四级品酒师职业技能培训，此次培训在贵阳举行，为期三天，培训内容涉及《酿酒工艺学》《酒体设计与勾兑调味》《白酒感官品评》《贮存与陈酿》等课程及行业发展趋势，既涵盖酿酒工艺全链条知识、白酒品评核心技术，又融入了大数据风味分析等前沿技术。
轻工所副所长杨国华受邀参与此次培训班的授课及等级评价工作，2名科研人员参加二级品酒师培训并顺利通过考核。进一步提高了轻工所科研人员的技能水平和实践能力。
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