贵州省轻工业科学研究所组织职工代表参加全省白酒行业职工职业技能大赛
近日,贵州省第二届职工职业技能大赛——全省白酒行业职工职业技能大赛在遵义仁怀市举行,本次大赛由省总工会、省人社厅、省工信厅联合主办,遵义市总工会、仁怀市人民政府、茅台集团承办。大赛设白酒品评、白酒勾调(酒体设计)、白酒酿造(上甑摘酒)和白酒制曲(踩曲、装仓)四个比赛工种,采用“理论+实操”双轨考核模式,重点考察选手的综合职业素养和实战能力。贵州省轻工业科学研究所(以下简称“轻工所”)派出3名职工代表参加本次大赛专家评审及裁判工作,其中1名职工参与“白酒品评”工种的专家评审工作,2名职工参与“白酒勾调(酒体设计)”裁判工作。
本次大赛是贵州省第二届职工职业技能大赛特色产业重要技能赛事之一,也是提高全省白酒行业从业人员技能水平,培育打造“黔酒工匠”队伍的重要平台活动。轻工所职工代表们在大赛中充分发挥了技艺、展示了技能,技能水平和实践能力得到了进一步锻炼提高。为下一步轻工所培养高层次技能型人才、助推贵州白酒产业高质量发展具有积极的推动作用。
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