为更好推动贵州火腿产业提质增效，积极宣传名特优新特质农产品相关信息，深入对接企业品牌建设等需要，近日，贵州省分析测试研究院（以下简称测试院）与贵州省检测技术研究应用中心（以下简称检测中心）组成科研团队赴贵州黔正禄商贸有限公司（贵州杨老奶食品有限公司）进行调研。

调研过程中，企业负责人向科研团队详细介绍了公司的发展历程与所获成果，并带领科研团队实地参观了企业火腿加工厂区、加工工艺、加工过程以及盘县火腿非遗博物馆。科研团队在深入了解该公司火腿相关产品发展现状、公司以及盘州市火腿行业当下亟需解决关键问题基础上，一致表示，下一步，测试院和检测中心将充分利用现有科研团队及平台资源优势积极与企业开展深度合作，聚焦企业在火腿原料质量保障、螨虫防治以及火腿产品相关标准制定等方面的科技需求，主动提供有力科技支撑和技术支持，助力企业产品高质量发展。