为贯彻落实贵州省农业农村厅高素质农民培育工作的部署要求，加快推进贵州省山地特色农业发展，着力培育一支“爱农业、懂技术、善经营”的高素质农民队伍。近日，贵州省生物研究所高级工程师谢小林应邀赴安顺市，为“绿色农业与化学技术应用高素质农民培训班”进行专题授课。

谢小林在培训现场授课

本次培训采用“模块化课程＋实战化实训”相结合的教学模式。谢小林围绕“刺梨果酒生产设备与生产工艺”和“刺梨果汁生产设备与生产工艺”两门核心课程，系统展开讲授。他首先详细介绍了刺梨果、花、叶的营养与保健价值，分析了贵州省刺梨加工产业的发展现状与前景，并通过现场互动方式，指导学员掌握相关产品检测仪器的正确使用方法。理论授课结束后，谢小林带领参训学员前往贵州大兴延年果酒有限责任公司，开展实战化实训。在现场，他针对刺梨果酒与饮料生产所需的设备、工艺流程、关键操作要点及质量把控等环节，进行细致讲解与实操示范，帮助学员进一步巩固所学知识，提升实际应用能力。

此次培训是生物所积极响应省农业农村厅“共筑农业强省、助力乡村振兴”号召，扎实推进高素质农民培育工作的具体举措。未来，生物所将继续发挥专业优势，积极履行社会责任，助力打造与产业需求相适应、与农村发展相协调的高素质农民队伍，为全省农业高质量发展与乡村振兴提供有力支撑。