近日，贵州省生物研究所受邀赴西安参加2025年农产品贮藏加工科技交流大会暨第六届果蔬类功能食品开发及产业发展大会并作报告。

杨艳玲作报告后与专家合影

本次大会以“科技赋能贮藏加工，创新驱动功能食品产业升级”为主题，汇聚了来自全国100余家企事业单位的500余位代表。会议期间，生物所科研人员认真听取了各位专家的学术报告，深入了解食品安全战略、食品安全技术未来发展、智能制造、加工技术创新等方面内容。科研人员杨艳玲在专题五分会场作了题为“基于静电纺丝技术制备可食用植物蛋白基纳米纤维的研究”报告。

通过此次会议交流，搭建起科研、原料、产品、装备等全产业链交流和对接平台，解决了专业领域信息不对称问题。此行与领域内专家探讨交流，不仅拓宽了团队学术视野，更为团队在产品精深加工领域研究打开了新思路，开拓了新方向。