近日，贵州省生物研究所副所长向准组织贵州省农业微生物全省重点实验室、贵州省食用菌产业技术体系和贵州省食药用菌行业协会有关专家学者，到铜仁职业技术大学食用菌出菇基地，实地考察武陵山野生菌驯化栽培项目中红平菇新品种的试验情况并助力其品质提升。

铜仁职业技术大学食用菌出菇基地的红平菇

调研中，专家团队发现，通过技术创新研发的红平菇新品种色泽更加鲜艳，营养价值得到有效提升。团队建议进一步作红平菇分子机制研究，用创新技术手段规范新品种的标准化生产。据悉，红平菇作为特色农产品，市场潜力巨大，红平菇的技术突破不仅能有效提升其产品附加值，也可为贵州食用菌产业的高质量发展提供了新方向。

专家团队到铜仁职业技术大学食用菌出菇基地现场调研

此次调研，有效促进了科研机构、行业协会与高校之间的深度合作，三方表示将加强“产学研”协同创新，加快红平菇新品种的推广应用，推动红平菇产业高质量发展，助力贵州特色农业升级和乡村振兴。