省测试院科研人员赴沿河县开展酱酒调研交流
近日,应沿河县贵州蛮王酒业发展有限公司(以下简称“蛮王酒业”)邀请,贵州省分析测试研究院副院长贺红早带队赴蛮王酒业进行调研,旨在解决企业遇到的痛点难点问题,共商合作发展相关事宜。

座谈交流中,蛮王酒业总经理何志勇根据市场发展需求和公司发展规划,详细罗列出制约企业发展的问题清单。科研团队迅速响应,全面对问题清单进行了梳理与剖析,分别围绕酿造工艺优化、生产效率提升、质量稳定性控制等核心难题,开展技术研讨与推演验证,并结合行业前沿技术和企业实际生产情况,提出了一系列针对性解决方案,明确了各项任务的技术路径与阶段目标。

通过此次调研,科研团队以酱香型白酒产能及品质提升为切入点,聚力攻关产业关键技术,进一步深化了与企业的合作交流,为科技赋能企业高质量发展注入了强劲动能。
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