为进一步推动贵州省民族特色水族九阡酒产业发展，11月18日，省测试院、生物所科研人员一行3人前往三都水族自治县九阡镇酒企开展调研。

调研组一行先后实地参观了三都县水妹红酒业有限责任公司发酵生产车间、贵州省酒集团九阡酒有限公司酿酒生产线及自动化灌装线和三都县水昔古传糯窖酒业有限责任公司酿酒车间，并围绕企业在酿酒生产环节中提升酒体品质的技术与相关负责同志交流探讨，搜集了企业生产实际中亟待解决的问题需求，与当地三家企业在九阡酒酿造工艺改进、检验检测、营养风味评价研究等领域达成进一步开展深入合作的意向。

下一步，科研团队将认真梳理企业问题需求清单，积极联合企业共同开展科研项目申报、标准制修订等，着力推动技术攻关与成果转化落地。同时，通过建立长效合作机制，持续为黔南州少数民族特色产业提质升级提供科技支撑，助力我省九阡酒产业创新发展。