近日，为认真落实新国发2号文件精神，贵州省分析测试研究院现代农业研究室负责人、高级工程师杨昌彪带队赴贵州交投农业产业发展有限公司开展辣椒干标准调研，调研组还邀请了贵州省食品工业协会寻思颖研究员随行指导。

在座谈会上，双方就辣椒深加工相关技术问题进行了深入交流。贵州交投农业产业发展有限公司刘涛从辣椒干产品、收购分级、粗加工厂房运行方式等方面介绍了企业运营情况，指出了辣椒干标准制定过程中遇到问题等。调研组就贵州辣椒特征指标挖掘、辣椒企业标准制定、企业标准服务企业生产、辣椒检测方法等方面技术难题进行解答，并提出了辣椒筛选的方案。双方就下一步企业标准制订工作进行任务分工，明确了职责。

来源：贵州省分析测试研究院

文图：崔姗姗