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贵州省生物研究所赴贵定云雾镇助力鸟王茶产业提质升级
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5月25日,贵州省生物研究所茶类研究团队专家王莹研究员(博士)、王济红研究员一行,前往贵定县云雾镇贵州杨庚洪茶业有限公司,开展鸟王茶产业技术帮扶与指导工作。

专家组在高山生态茶园基地实地察看茶树生长态势

专家组一行深入高山生态茶园基地,实地察看茶树生长态势与种植立地条件,围绕茶园精细化管理、土壤改良、绿色病虫害防控、适期规范采摘等关键环节提出科学指导意见,强调坚持生态优先、品质为本,筑牢优质茶叶原料生产基础。随后,专家组前往企业标准化品鉴室,对鸟王茶现有加工工艺进行现场审评与技术点评。结合企业生产实际情况,专家组针对杀青温控、揉捻定型、干燥曲线等核心加工环节,提出工艺参数优化方案,并现场演示关键操作要点,为企业破解技术瓶颈、实现加工工艺升级提供精准支撑。公司董事长杨庚洪表示,此次专家指导精准直击生产工艺痛点,为企业技术革新与品质提升指明了方向。

专家组与企业领导沟通鸟王茶现有加工工艺等

鸟王茶是贵定云雾镇特有的地方茶树群体品种,具有芽叶肥壮、香气高长、滋味醇厚、耐冲泡等优良品质,是极具开发价值的特色优质茶资源。此次科技服务精准对接企业发展需求,将有效推动鸟王茶实现加工标准化、品牌化发展,助力“云雾贡茶”这一历史名片焕发新活力,为当地茶产业提质增效、乡村振兴全面推进注入坚实科技力量。

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